Josh Holloway Észak-Kaliforniában született és Georgia államban nőtt fel négy fiútestvére közül a másodikként. Már fiatal korában felfedezte magában a szenvedélyt a filmek iránt. A Georgia Egyetemen kezdett tanulni, majd modellként dolgozott. Színészként először vígjátékokban lépett fel, majd nagyobb filmszerepeket is kapott.  A Cold Heart című moziban például Nastassja Kinski partnere volt. Hobbija a hajózás, vitorlázás, snowboardozás, a harcművészetek, a motorcross és a gitározázni. Jelenleg Los Angelesben él.